Inhoud van de cursus

Er zijn twee mogelijkheden om de kennis voor Sociale Hygiëne te verkrijgen:

1. U volgt deze cursus Sociale Hygiëne.

2. Of u volgt de cursus Cafébedrijf. In dat geval krijgt u naast de wettelijk verplichte kennis ook de noodzakelijke productkennis.

De meeste cursisten kiezen voor mogelijkheid 2 (cursus Cafébedrijf) omdat ze dan meteen beter zijn voorbereid op hun toekomst in de horeca. Ze beschikken dan immers over de totale noodzakelijke vakkennis die voor de praktijk onmisbaar is. De cursus Sociale Hygiëne is door de NHA samengesteld in nauwe samenwerking met het Onderwijs Centrum Horeca. U kunt dan ook rekenen op één van de beste cursussen, 100% gericht op het examen.

Studieprogramma Sociale Hygiëne
In deze cursus Sociale Hygiëne komen 5 onderdelen aan bod.

1. De horecamarkt
welke mogelijkheden zijn er in de horeca?
verschillende horecabedrijven
verschillende groepen horecagasten de marketing-mix
bedrijfsformules en het gastvrijheidsconcept.

2. Alcohol, drugs en kansspelen
In dit onderdeel bespreken we de sociale (maatschappelijke), lichamelijke en geestelijke gevolgen van alcohol-, drugs- en gokverslaving. Daarnaast gaan we in op de wettelijke regels met betrekking tot de verslavingsproblematiek om tenslotte te bepalen welke verantwoordelijkheden de horeca-ondernemer zélf dient te dragen.

3. Het Sociaal Hygiënisch beleid
De kern van de cursus: hoe komt een sociaal hygiënisch beleid tot stand? Welke morele uitgangspunten hanteert u? Vandaar dat we allerlei zaken behandelen:
ethiek
regelgeving
juridische regels
het opstellen van een eigen sociaal hygiënisch beleid

4. Sociale vaardigheden
In dit onderdeel bouwen we de theorie van van het sociaal hygiënisch beleid als het ware om in de praktische kennis en vaardigheden.
Een greep:
gesprekken voeren (en dan wel de moeilijke!)
communicatie
handelend optreden

5. Inrichtingseisen en voorzieningen
We bekijken de wettelijke verplichte eisen ten aanzien van:
veiligheid
arbeidsomstandigheden

Studeer in uw eigen tempo
U ontvangt de complete cursus in één zending thuis. Hierdoor kunt u altijd uw eigen tempo bepalen.

Direct contact met studiegenoten
Alle NHA-studenten kunnen inloggen op ons “studentenplaza” en direct in contact komen met studiegenoten die dezelfde cursus volgen. U kunt dan samen studeren, ervaringen uitwisselen en misschien een keer samen afspreken. Dat maakt het studeren extra leuk.

Diploma of Getuigschrift
Viermaal per jaar (in februari, april, juni en oktober) kunt u examen doen voor het officieel erkende diploma. Aanmelden voor het examen doet u bij het Horeca Branche Instituut.

Een Getuigschrift kunt u aanvragen als u al uw huiswerk ingezonden heeft en gemiddeld voldoende scoorde (5,5 of hoger).

Toelatingseisen: wat heb je nodig?

Voor deze cursus heeft u geen specifieke vooropleiding nodig.

Duur van de cursus

3 maanden bij een gemiddeld studietempo. Maar sneller of langzamer studeren kan en mag altijd, want u studeert thuis en bepaalt uw eigen studietempo. Zo is de studie perfect te combineren met een drukke baan en uw hobby's. Starten met deze thuis-studie kan op elke dag van het jaar!

Kosten van de cursus

Met studiebegeleiding €129,- (of 6 x €24,50)

Zelfstudie zonder hulp €99,- (of 6 x €19,-)

Het inschrijfgeld bedraagt €25,-.

Als u kiest voor de persoonlijke begeleiding van een deskundige docent staat u er nooit alleen voor en boekt u de beste resultaten. U kunt de huiswerkopgaven aan het eind van iedere les, voorzien van eventuele vragen, per post of via internet naar uw eigen privé-docent sturen. Hij kijkt de opgaven na en voorziet ze van uitleg, tips, aanwijzingen en een cijfer. Hij is uw steun en toeverlaat die u optimaal begeleidt. U mag bij alle NHA-opleidingen tot 5 jaar lang gebruik maken van deze studiebegeleiding. Deze service is uniek in Nederland!

Bijzonderheden

De NHA is ERKEND door de Minister van Onderwijs op grond van de WEO en de WEB voor zover het onderwijs onder de reikwijdte van de wet valt.
De NHA afdeling Onderwijs is ISO 9001 gecertificeerd.
75 jaar ervaring en naar schatting meer dan 1.750.000 cursisten opgeleid.
Cursisten zijn zéér tevreden over de NHA. Onderzoeksscore: cijfer 8.
Hoge slagingspercentages. Boven landelijke gemiddelden!

Thuis studeren in uw eigen tempo.
Perfect te combineren met een baan en hobby’s.
U ontvangt het complete studiepakket per post.
Toegang tot NHA studentenplaza!
Begeleiding via post of e-mail door uw privé-leraar!

Cursus altijd gratis 14 dagen op proef!
100% laagste lesgeld garantie!
Niet geslaagd? Lesgeld terug garantie!
Tijdelijke actie: Gratis e-Reader bij inschrijving, incl. cursus Timemanagement t.w.v. 300,- Euro bij elke NHA cursus!

Wilt u een gratis studiegids aanvragen, meer informatie of inschrijven met 14 dagen proefperiode? Bel ons gerust. [klik hier voor het telefoonnummer] of vul het onderstaande formulier in voor de gratis studiegids!

Plaatsen / leslocaties

Afstandsonderwijs

Algemene informatie over de cursus

De verantwoordelijkheid van de ondernemer of de bedrijfsleider in de Horeca is groot. U wordt geacht op de juiste manier te kunnen omgaan met alcohol-, gok- en drugsverslaving. Maar ook met uw klanten en financiers. De wet verwacht dat u beschikt over de verplichte kennis. Met de interessante cursus Sociale Hygiëne leert u deze belangrijke kennis op een heel plezierige manier. En zo behaalt u het diploma dat nodig is (bij voorkeur met een HOV- of AOV-diploma) om zelfstandig de Horeca in te gaan. De NHA is al jaren één van de grootste horeca-opleiders van Nederland en heeft al tienduizenden mensen met succes op weg geholpen naar een goed draaiende horeca-zaak.