Inhoud van de cursus

U maakt kennis met verschillende kook- en bereidingstechnieken op het gebied van patisserie. Chocolade, bonbons, gebak, desserts en taarten zullen enkele onderwerpen zijn die gedurende de cursus behandeld zullen worden.

Toelatingseisen: wat heb je nodig?

Er is geen speciale opleiding vereist.

Duur van de cursus

De cursus duurt 6 weken. U krijgt eenmaal per week les. De les begint om 19.00 uur en eindigt om 22.00 uur.

Kosten van de cursus

De cursuskosten bedragen € 425,00 inclusief syllabus.

Bijzonderheden

Het lesmateriaal wordt tijdens de cursus uitgereikt.

Plaatsen / leslocaties

Den Haag

Algemene informatie over de cursus

U kiest voor deze opleiding wanneer u uw kennis van patisserie wilt verdiepen en uitbreiden.
Start op:
19 januari 2012, nog plekken beschikbaar