Toelatingseisen: wat heb je nodig?

De cursist dient in het bezit te zijn van een eenvoudig messenset. Voor aanvang van de cursus ontvangt u informatie betreffende de inhoud van het messenset.

Duur van de cursus

4 avonden

Plaatsen / leslocaties

Tilburg

Algemene informatie over de cursus

De Italiaanse keuken is beroemd om zijn heerlijke, kleurrijke gerechten. Dankzij de producten uit Italië die tegenwoordig in winkels en op markten goed verkrijgbaar zijn, is het veel makkelijker geworden om recepten uit Italië te bereiden. Italië heeft een diverse eetcultuur die van streek tot streek grote verschillen vertoont en daardoor eindeloze mogelijkheden tot variatie biedt.

Tijdens de cursus komen o.a. de volgende onderwerpen aan de orde:
•Bereiden van verse pasta
•Italiaanse vleesgerechten
•Tiramisu
•Diverse voorgerechten